Un comentarista anónimo me ha hecho esta corrección con respecto al post de Nerbone en Florencia:
"La scamorza es un tipo de queso italiano... la cigala en italiano se llama scampo (scampi en plural)"
Tiene toda la razón, era risotto scampi, no scamorza ¡Gracias por la ayuda!
11.18.2009
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